ทางเข้า ufabet ภาษาไทย ขนมอบข้าว

ทางเข้า ufabet ภาษาไทย ขนมอบข้าว

ทางเข้า ufabet ภาษาไทย ขนมอบข้าวแกงกระหรี่ ผัดหอมแดงสับในกระทะที่เคลือบด้วยน้ำมัน จากนั้นเติมผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา น้ำ 1 2/3 ถ้วย และเกลือ พอเดือดก็ใส่ริ…

ปรุงใน: 1 ชม . 15 นาที + 1 ชม . 15 นาที

ระดับ: ง่าย

เสิร์ฟ: 4

รายการส่วนผสม

  • 7 ออนซ์ ของข้าวบาสมาติ
  • 6 ออนซ์ ของกรีกโยเกิร์ต
  • ขนมคาไตฟี
  • ผงกะหรี่
  • หอม
  • สะระแหน่สด
  • ผักชีสด
  • น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
  • เกลือ

วิธี

ผัดหอมแดงสับในกระทะที่เคลือบด้วยน้ำมัน จากนั้นเติมผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา น้ำ 1 2/3 ถ้วย และเกลือ เมื่อเดือดให้ใส่ข้าวลงไป|เมื่อเดือดอีกครั้งให้ลดความร้อนลง ปิดฝา เคี่ยวต่ออีก 5 นาที จากนั้นปิดไฟและปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีโดยไม่ต้องถอดฝาออก จากนั้นโอนข้าวลงในชามแล้วปล่อยให้เย็นลง เมื่อเย็นแล้ว ให้ปั้นข้าวเป็นท่อนเล็กๆ 12-14 ชิ้น วัดแต่ละอันประมาณ 2 นิ้ว | พันขนมคาไทฟีเป็นเกลียวรอบท่อนไม้แต่ละท่อน อย่าแน่นเกินไป วางท่อนซุงบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน ราดด้วยน้ำมันมะกอก ตั้งฉากกับเส้นไหมของขนมคาไทฟี อบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 15 นาที|เสิร์ฟขนมอบกรอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือดื่มกับเหล้าก่อนอาหาร ตกแต่งด้วยโยเกิร์ตปรุงรสด้วยใบสะระแหน่และผักชีสับหยาบ

ปาเต๊ะตับไก่และเป็ด

ทางเข้า ufabet ภาษาไทย

ปาเต๊ะไก่และตับเป็ดเป็นสูตรเฉพาะสำหรับทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับแขกของคุณและสำหรับคนรักปาเต

ทำอาหารใน: 12h + 11h

ระดับ: ง่าย

เสิร์ฟ: 8

รายการส่วนผสม

  • 7 ออนซ์ ของตับไก่
  • 7 ออนซ์ ตับเป็ด
  • 2/3 C. ของบรั่นดีหรือคอนญัก
  • 3.5 ออนซ์ ของมาสคาร์โปเน่
  • หอมแดง 1 ลูก
  • ขนมปังบริโอเชสไตล์
  • เนย
  • เกลือป่นและเกล็ดเกลือ
  • พริกไทย

วิธี

ทำความสะอาดตับ (ล้างถ้าจำเป็น) แล้วหั่นเป็นชิ้น ละลายเนยกับหอมแดงสับในกระทะร้อน แล้วใส่ตับลงไป ปรุงด้วยไฟแรงสักครู่: ข้างนอกควรเป็นสีน้ำตาลอย่างดี แต่ข้างในเป็นสีชมพูเล็กน้อย 

เพิ่มเกลือและพริกไทยในตอนท้าย กระจายบนจานอบทันทีเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหาร เทเหล้าลงในกระทะแล้วคนให้น้ำเดือดออกจากตับ ให้เคี่ยวจนเหล้าลดลงครึ่งหนึ่ง เมื่อเย็นตัวลงให้เทลงบนตับบนจานอบแล้วปล่อยให้เย็น

สุดท้าย ปั่นทุกอย่างในเครื่องเตรียมอาหารเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เนียนนุ่ม (ถ้าคุณต้องการเนื้อละเอียดและเนียนมาก ให้กรองผ่านตะแกรง) ตะล่อมมาสคาร์โปเน่ลงในส่วนผสมทีละช้อน

โอนปาเตลงใน ramekins ขนาดเล็กหรือจานเทอร์รีนแบบดั้งเดิม ปิดด้วยกระดาษแก้วและแช่เย็นไว้ 12 ชั่วโมง ถอดออก 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟบนขนมปังบริโอชชิ้นที่ปิ้งแล้ว โรยด้วยเกล็ดเกลือและใบโหระพาตามต้องการ ทางเข้า ufabet ภาษาไทย